31 mai 2009
Le gâteau à la crème de marrons
Promise depuis quelques temps déjà à la Mère Gigogne,
la voici la voilà la recette du gâteau aux marrons tirée de mon incontournable
"Petits plats pour femmes pressées" de Sylvie Aubonnet-Caupin
C'est pas très présentable, c'est pas light pour deux sous
mais qu'est-ce que c'est bon!
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Il faut:
125g de beurre
250g de chocolat
500g de crème de marrons (Clément Faugier, évidemment!)
50g de poudre d'amandes
10cl de crème fraîche
Etapes:
1/ Faire fondre la crème de marrons sur feu doux. Y ajouter le beurre et le chocolat. Remuer jusqu'à la fonte de tout et....se retenir de lécher la cuillère!
2/ Hors du feu verser la crème et la poudre d'amandes.
3/ Verser dans un moule à cake tapissé de papier d'alu. Mettre au frais quelques heures.
Les erreurs de Maman-Crevette à ne pas reproduire:
1/ En faisant ses courses acheter de la purée de marrons (salée, du coup!) et pas de la crème de marrons et s'étonner qu'à la cuisson "ça ne fonde pas comme d'habitude!...."
2/ Lire trop vite la recette et verser allègrement 500g de crème fraîche (un bon gros pot, oui, oui, oui!....mais c'était très bon aussi....juste un peu plus long "à saisir" au frigo)
28 mai 2009
Boîte à saveurs du Sud...
Et comme tout le monde s'en va....
Maman-Crevette a confectionné une boîte à saveurs
à glisser dans la caisse maritime d'une amie qui part à la Réunion:
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des navettes, des figues séchées, de l'huile d'olive au basilic,
de la confiture d'orange, des calissons, de la tapenade
et un sachet de lavande du jardin
Reste plus qu'à espèrer qu'en l'ouvrant à l'arrivée elle n'aura pas trop le mal du pays!
Une souris verte
20h d'avion... c'est long!
C'est encore plus long quand on a 2 ans
même si c'est avec Maman et que c'est pour retrouver ses grand-parents.
Alors pour que sa nièce soit bien sage
Maman-Crevette a bricolé avec ses chutes de tissu
un livre-comptine avec un doudou, des poches, des tiroirs, des reliefs etc:
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Une souris verte qui courrait dans l'herbe
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Je l'attrrape par la queue, je la montre à ces messieurs
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Ces messieurs me disent "trempez-la dans l'huile, trempez-la dans l'eau,
ça fera un escargot tout chaud!"
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Je la mets dans mon chapeau, elle me dit qu'il fait trop chaud,
je la mets dans mon tiroir, elle me dit qu'il fait trop noir
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Je la mets dans ma culotte, elle y fait 3 petites crottes.
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27 mai 2009
Mercredi...
Humeur du mercredi:
en union de pensées avec toutes les "mèrofoyers"
qui trouvent comme moi qu'avec tous ces ponts,
il y en a beaucoup des mercredis
ces derniers temps...
courage dans 2h c'est l'heure du bain
et dans 4h c'est l'extinction des feux!
26 mai 2009
Copinaute
Bab’s Girl est une « copinaute » :
Maman-Crevette ne l’a jamais rencontrée
mais d’un blog à l’autre, un lien s’est créé.
Bab’s girl a un sacré coup de MAC et surtout un cœur d’or :
Voyez donc ce qu’elle a envoyé aux Petites Crevettes,
comme ça, sans raison :
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3 coloris, 3 liberty, 3 Petites Crevettes ravies !
Merci infiniment Bab’s Girl !!!!!!
25 mai 2009
La clé du rébus d'hier
Réponse au rébus d'hier:
Mon 1er est PORT comme à St Jean Pied de Port (avec un t, Clarinette, hooooo, pauvre St Jean qui avait juste les pieds dans l'eau et non dans l'auge!)
Mon 2nd est QUEUE comme dans la queue en tire bouchon du porc
Mon 3ème est ROLL comme dans rock'n roll (et non "remueducul" comme nous le proposait Bab's Girl avec beaucoup d'humour!!!!)
Mon tout est:
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Bravo Clarinette!!!!
Envoie-moi ton adresse "en off" je vais bien trouver un lot!
24 mai 2009
dimanche insulaire
Les Crevettes sur le bastingage arrière,
heureuses, dans la brise légère...
Des maillots, de la crème solaire
et des sandwichs dans la glacière...
Partir une journée toute entière,
au large de Hyères.
Construire un château de sable éphémère,
tremper ses pieds dans la mer,
chuchoter, bâtir des alliances, faire des mystères...
avant la bataille d'eau règlementaire.
Au milieu des pins jouer aux aventurières...
Les regarder jouer, les écouter rire,
les trouver belles, mes filles, et grandies aussi,
et puis se taire...
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Comme Maman-Crevette est d'humeur débonnaire
elle vous propose un rébus élémentaire
pour découvrir où eu lieu l'excursion insulaire:
Mon 1er est célèbre dans le Pays Basque grâce aux pieds de St Jean
La forme caractéristique de celle de l'homonyme de mon 1er a donné son nom à un ustensile de cuisine bien connu de ces messieurs.
Mon 3ème ne va pas sans le rock (rappelez-vous vos soirées rallyes!)
..... la solution demain!
Rouge!
Quand Maman-Crevette voit rouge....
rouge cerise évidemment!
ça donne ça:
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Cadeau de naissance
qui sera toulonnaise quand sera venu le temps
des premières purées & compotes,
il fallait bien un petit quelque chose
aux couleurs provençales:
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merci ma tahitienne pour le patron!
19 mai 2009
Princesses aux petits pois
.Maman-Crevette aime acheter des tissus.
(elle en a une pleine étagère dans son atelier)
Mais elle ne sait pas coudre autre chose que des rideaux,
des nappes toutes droites et des machins sans empiècements.
Avec 4 filles c'est râlant alors de temps en temps elle se botte le derrière
(ouais, hyper souple Maman-Crevette!)
et bidouille un tablier.
La magie de la couture chez Maman-Crevette
c'est qu'un tablier conçu pour Petite-Crevette
va aussi comme un gant à Moyenne-Crevette ET à Grande-Crevette!
Du trois en un.... c'est bien commode
et ça n'a l'air de choquer personne puisqu'une maîtresse
(même pas une de celles des filles en plus!)
lui a demandé de lui prêter le patron!
(Intemporels pour celles qui ne l'auraient pas reconnu...)
Merci Fil & Fleur pour le "cours de boutonnières" et la "leçon de crantage"
(j'ose quand même pas mettre un gros plan, hein....)
